原料:牛奶160克、鸡蛋4个、虾仁20只 、豌豆适量、淀粉1茶匙 、盐、糖、白酒 、水淀粉等做法 :1 、虾仁去除沙线 、清洗干净后 ,用适量盐、几滴白酒、一小勺水淀粉抓匀腌制20分钟2、鸡蛋打开,分开蛋清蛋黄 ,只 ...